Si, con un minimo di sezione netta pari a 100 cm2 con piano cottura valvolato, si può omettere se vengono rispettate le seguenti condizioni:

1) Il piano di cottura sia valvolato senza superare la portata termica di 11,7 kW.

2) Il locale cucina abbia un volume almeno di 20 mc; nel calcolo è considerato eventualmente il locale comunicante purchè non abbia interposizione di porte, non vi sia installato alcun apparecchio gas di tipo A e/o B e il locale non sia classificato con pericolo d'incendio.

3) Nessun apparecchio di tipo A e/o B.

4) Il locale deve avere una porta o finestra apribile su pareti perimetrali rivolte verso l'esterno.  

5) Lo scarico del piano cottura deve essere convogliato all'esterno tramite cappa a tiraggio naturale, elettrica o elettroventilatore.

Vuol dire che l'apertura dev'essere al netto della griglia e quindi tenendo conto dello spazio che occupano la rete di protezione, le alette i bordi ecc...

Le griglie a norma in genere hanno stampato sopra il valore in cm2 netto.

La superfice netta si calcola moltiplicando i kW del piano cottura per 6 cm2.

Se l'apparecchio in questione è di tipo B ossia a camera di combustione aperta, bisogna sommare i kW di potenza d'entrambi per 6 cm2 ma in questo caso se nel locale è installato un elettroventilatore occorre aumentare decisamente l'apertura in relazione della sua portata in mc/h (nel sito c'è un articolo apposito con tabella).

Molti credono che siano regole normative di legge nuove, in realtà esistono dal 1972, rivisitate nel 1992 e nel 2001 nonchè ultima versione nel 2008.

La norma principale di riferimento è la UNI CIG 7129/2008.

In prossimità del pavimento in relazione al tipo di avaquazione dei prodotti della combustione e presenza di altri apparecchi; se installato solo il piano cottura e l'areazione è assicurata da un apertura permanente (griglia), sia presente un apparecchio di tipo A e anche nel caso di utilizzo gas combustibile con densita relativa >0,8, il filo inferiore del foro di ventilazione non deve essere maggiore di 30 cm dal pavimento.

L'apertura di ventilazione si può praticare a qualsiasi quota in prossimità del pavimento se invece lo scarico fumi è convogliato direttamente all'esterno tramite cappa a tiraggio naturale, elettrica o elettroventilatore e/o sia installato un apparecchio di tipo B.

Esiste una procedura precisa di calcolo.

Si, deve scaricare all'esterno o in canna fumaria apposita, in alternativa si può installare un elettroventilatore o una griglia praticando un foro ad un altezza non inferiore a 1,80 cm dal pavimento rivolto verso l'esterno del locale.

Assolutamente vietato!! da sempre.

Si molte a secondo dei casi, nella norma UNI 7129/2008 sono riportate delle tabelle specifiche.

ps. Rispetto le tabelle della precedente versione riportate nella sezione norme obsolete del sito ci sono state alcune modifiche.

Di per se no, in quanto la combustione avviene in camera stagna rispetto l'ambiente. Però si deve installare in un locale areato e areabile.

Per intenderci non và installato ad esempio in uno sgabuzzino chiuso.

Sempre, anche per il solo collegamento di una cucina a gas, naturalmente occorre eseguire tutti gli interventi del caso poichè nella dichiarazione stessa si deve dichiarare la compatibilità con l'impianto esistente .